2.le proporzioni
Le giuste proporzioni per una crema compatta,
che servirà per tenere insieme i componenti
del vostro tiramisù, sono: cinque cucchiai
di zucchero ogni cinque uova e 500 grammi
di mascarpone.
比例为了得到紧密的奶油来和其他成分融
合在一起,配料比例一定要合适:每5个
鸡蛋配5汤匙白糖和500克的奶酪。