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法式夹馅甜甜圈

时间:2018-04-28来源:互联网  进入意大利语论坛
核心提示:3. Long John 约翰长款甜甜圈(莫非世界上第一个Long John是一个名叫约翰的人做的?)È cos chiamata per la forma, si t
(单词翻译:双击或拖选)
6. Beignets 法式夹馅甜甜圈
 
Di origini francesi, questa ciambella è più simile a una frittella poiché non presenta buchi. Si tratta di un impasto lievitato, fritto e poi servito cosparso di abbondante zucchero a velo. È molto diffuso in Lousiana e soprattutto a New Orleans. Può essere vuoto oppure farcito con un ripieno a base di frutta.
起源于法国,这种甜甜圈更像是一个炸糕,因为中间并没有洞。发酵了的面团油炸后表面撒上足量的糖霜。在美国路易斯安那州,尤其是新奥尔良这种甜甜圈尤为受欢迎。有的beignets里面也不添加其它馅料,或者是添加以水果为主料的馅料。
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热门TAG: 意大利 美食


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