番茄香辣通心粉的食材

Una specialità preparata con pochi e semplici ingredienti 

 

ma dal sapore deciso, realizzata con un sugo 

 

di pomodori fatti saltare in aglio e peperoncino. 

 

Il tocco finale? Il gusto intenso del Pecorino 

 

per la spolverata finale! Le penne all’arrabbiata 

 

sono una preparazione riscoperta recentemente, 

 

spesso usata come spuntino notturno in occasione 

 

di raduni fra amici perch di semplice e rapida realizzazione.

 

制作这道菜的用料简单，但香味浓郁。

 

只需用番茄酱、大蒜及辣椒即可制成意面

 

酱汁，正宗的做法还需要最后一道工序，

 

大家猜猜是什么呢？当然是意大利绵羊干

 

酪啦！ 番茄香辣通心粉这道菜品，是近几

 

年被大家所重新认识的。在朋友们聚餐的

 

时候，由于其制作简单快捷，意大利人也

 

经常把它当做夜宵。