小圆面包（Michetta）

1.小圆面包（Michetta）

 

在伦巴第大区，尤其是米兰，小圆面包是非常特殊的，因

为在18世纪，面包都还是手工的，而这种从50克膨胀到80克

的小圆面包就变得非常受欢迎，渐渐地，这种面包就变成了

米兰人民传统食物。因为小圆面包往往在做好几小时后失去松

脆的口感，所以要记得买了之后要尽快吃掉哦。