La pizza con la mortadella a Roma

2- La pizza con la mortadella a Roma 罗马——意式香肠披萨

 

 

Anche Roma ha un’ottima tradizione di street food. La capitale è terreno fertile per gli amanti di questa nuova tendenza. Da sempre uno dei panini più famosi di Roma è la classica pizza con la mortadella. Si tratta di un trancio di focaccia bianca, con in superficie una bella quantità di sale grosso, farcita con profumatissima mortadella.

罗马有悠久的街边小吃传统。作为意大利的首都，罗马也是养育着小吃爱好者的一片沃土。一直以来夹意式火腿的披萨都是其中最出名的（这种披萨不是配料放在表面的，而是夹在披萨面饼之间）。它是一块披萨面饼，表面上撒了适量粗盐，中间夹上香喷喷的意式火腿。

（意式火腿有多香？意语君仿佛已经看到缕缕香气从屏幕里钻出来了）