【意式番茄炒蔬菜的材料】:
圆白菜、洋葱、番茄罐头、蒜末、培根片、法国面包、盐、胡椒粉、意大利综合香料。
【意式番茄炒蔬菜的做法】:
1、圆白菜,洋葱,培根,大蒜分别切成指甲片大小的丁,番茄罐头打开后,取出番茄也要切丁
,法国面包切片。
2、取小锅,加入少许油加热先爆洋葱,再加入蒜末和培根继续炒香,注意火候不要过大,以免
香味变苦。
3、加入圆白菜和番茄丁,炒匀后加入盐,胡椒粉,意大利综合香料,拌炒均匀后略煮一会即可
关火。
4、在另外一口平底锅上把面包略煎一下,煎至面包片表面酥脆即可,吃的时候搭配面包片一起
吃。