意大利菜简介：8

意大利米饭也叫“利梭多”。

这是将洋葱丁、牛油与大

米同炒，边炒边下葡萄酒

使之吸干入味；或者是用

豌豆、青菜、肉汤和大米

同焖，口感香柔。沙利托

与中国新疆维吾尔族的抓

饭异曲同工，都是世界上

著名的食物。