意大利菜简介：48

有地方特色的意大利葡萄酒

南北呈细长形的意大利，自然环境

也各式各样。在北意大利严酷的自

然环境中产生了世界有名的品质优

良的浓厚红葡萄酒和意大利产起泡

酒（spumente）等。而中部杉木林

立，在低缓的丘陵上遍布葡萄园。