意大利菜简介：72

PASTA与香草

说到面食PASTA，意大利产品绝

对是世界一流的。PASTA有各种

不同的形状：通心 、螺旋、贝

以及有馅的小包等，裹以不同

的沙司使面食PASTA有上百种口

味。常见的 番茄沙司是用白脱、

帕美香忌士，再加上火腿肴、

鸡蛋、甜椒，最后以牛肉作成的酱 

和曼抄的番茄拌和，其香味袭人，

让人忍不住喝声叫好。