3. Burger di gamberi 虾汉堡
Per ottenere il burger, si lavano e
uliscono molti gamberi, preparandoli a
un cruento passaggio nel mixer; l'amalgama
ottenuto verrà salato, pepato e poi
impastato con l'uovo. I dischi ricavati
devono essere poi panati e cotti al forno.
首先将虾清洗干净,放入搅拌机中;
放入盐、胡椒粉,加入蛋液搅拌成团
状。沾上面包屑后放入烤箱。