西葫芦汉堡 1

4. Burger di zucchini 西葫芦汉堡

 

Se tutti gli amici che hanno l'orto vi 

 

omaggiano del loro rigoglioso raccolto 

 

di zucchine, ecco una strategia 

 

innovativa per utilizzarle. Le zucchine 

 

rese in cubetti devono essere cotte in 

 

padella con aglio e olio, per poi salare 

 

e lasciare raffreddare; possono essere 

 

dunque unite a pane raffermo lasciato 

 

in ammollo nel latte e parmigiano 

 

grattugiato. 

 

拥有小菜园的朋友一定收获了大量的西

 

葫芦，西葫芦的新吃法就在这里。将西

 

葫芦放在加有大蒜和橄榄油的锅里煮熟，

 

煮熟后加盐后晾凉;