意大利菜简介：33

但作为意大利最为传统的美食，

在意大利国内国外都能吃到的通

心粉做法却不见得怎么繁复：将

面料放到烧开的水中煮，不久捞

出，用开水浇透，滤去水，在盘

中撒开，加入油、碎干酪及各种

酱汁，然后就用叉子叉来吃。一

根根的粉条就在唇齿边蹦来蹦去，

风情万种，口感风味绝佳。