意大利菜简介：55

意大利2个最著名的DOCG，

Barbaresco和Barolo就在这里，

同时有著名白酒产区Gavi (DOCG）

和起泡酒Moscato d’Asti

（也叫做Asti或Asti Spumante）。

Piemonte种植的白品种有Cortese

（Gavi是由100%的Cortese酿造的），

Arneis（Roero的白酒主要用此葡萄酿制）

和Moscato，这是Muscat的一个变种，

用于酿造Asti起泡酒。