9. RISOTTO CON CECI 鹰嘴豆煨饭Per preparare il risotto con ceci bisognalavare il sedano, la salvia e il rosmarino,sbu......

8. PASTA CON FUNGHI E PANCETTA蘑菇培根意大利面Per prima cosa pulite i funghi e tagliatelia fettine, quindi soffrigget......

Iniziate colsoffriggere leggermente l'aglio o la cipolla in unapentola, versate il pomodoro pelato tagliato a pe......

A questo punto versate i fagiolini nelsughetto. Immergete la pasta nell'acqua dei fagiolinie scolare al dente. I......

3. GNOCCHI DI ZUCCA 南瓜面疙瘩Gli gnocchi di zucca possono essere preparatianche senza l'uso di patate come in q......

Unite alla purea cos ottenura della farina e delsale, impastate il tutto e nel frattempo aggiungeteun po' di sem......

4. PARMIGIANA CON ZUCCAUna parmigiana tipicamente autunnale quellache vede la zucca protagonista ma come si fa?Innanzitu...

Lasciate che la zucca si asciughi su carta dacucina, tagliate la mozzarella a cubetti. Aquesto punto ungete il fondo di...

5. LENTICCHIE 小扁豆Le lenticchie in umido possono essere serviteanche come primo piatto o piatto unico. Perprepararl......

Per prima cosa lasciate le lenticchie in acquafinch non si ammorbidiscono, poi mettetelein una pentola con del rosmarino...

6. PASTA ALLA BOSCAIOLA 樵夫意大利面Per preparare questo primo piatto autunnalesbollentate per prima cosa i piselli i......

7. GNOCCHI DI ZUCCA ALLA SALVIA鼠尾草风味南瓜面疙瘩Gli gnocchi di zucca alla salvia rappresentanouna variante della r......

Unite un uovo sbattuto, sale e noce moscatalavorando il tutto fino ad ottenere un impastoomogeneo ma non troppo duro. Ag...

2. PASTA CON I FAGIOLINI VERDI四季豆意大利面Per preparare la ricetta della pasta con fagioliniverdi occorrono i segue......

Aggiustate di sale e pepe e aggiungete anche del prezzemolo.Tagliate lo speck a listerelle e tostatelo per circa 3 minut...

Raschiate i gambi dei funghi con un coltello,puliteli utilizzando della carta da cucina inumiditae poi tagliateli a lame...

1. PAPPARDELLE CON FUGHI PORCINI E SPECK牛肝菌与熏肉宽面条Le pappardelle con funghi porcini e speck sonoun primo piat......

Ecco 10 ricette di primi piatti autunnaligustosi: dalle pappardelle con funghi porcinie speck alla pasta con i fagiolini...

5. Ruggine (vicolo Alemagna, 2/c)Quando sentirete provenire risate e bicchieriche tintinnano da una stradina strettastre...

4. Ranzani 13 (via Ranzani, 13)Pizza o birra? Birra e pizza. La rispostanon pu che essere questa, perch quidavvero c&......